正月初七习俗有哪些

更新时间:2023-12-31 17:08:05作者:威海教育网

正月初七习俗有哪些

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导读:正月初七称为“人日”,是我们人类的日子,汉族神话传说中女娲初创世,在造出了鸡狗猪牛马等动物后,于第七天造出了人,所以这一天是人类的生日。那么正月初七到底有什么习俗呢?下面是小编精心整理的正月初七习俗有哪些,希望对你有帮助!kWU威海教育网 - 专业的学习资源分享网站

正月初七习俗一 摊煎饼kWU威海教育网 - 专业的学习资源分享网站

汉族民间此日要吃春饼卷"盒子菜"(熟肉食品),并在庭院摊煎饼,“熏天”。kWU威海教育网 - 专业的学习资源分享网站

摊煎饼的做法步骤kWU威海教育网 - 专业的学习资源分享网站

1. 将面粉和水调成糊状后,将艽菜叶切成半厘米的小段和鸡蛋、盐、鸡精一同放入调好的糊里进行搅拌均匀备用。kWU威海教育网 - 专业的学习资源分享网站

2. 把平锅放直火上,在锅内放一点油(最好用苏泊尔的平锅可以少放点油,即不沾锅又好用),把调好的糊糊用勺子舀到平锅里正反一煎就ok了。kWU威海教育网 - 专业的学习资源分享网站

正月初七习俗二 戴人胜kWU威海教育网 - 专业的学习资源分享网站

人日节时,汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状,戴于头上。也贴于屏风等处。kWU威海教育网 - 专业的学习资源分享网站

即人和胜,俱古时妇女人日所戴的装饰物。古代荆楚风俗,妇女们于人日(农历正月初七日)剪彩或镂刻金箔为人形,贴于屏风或戴在发上,以讨取吉利,称为人胜。kWU威海教育网 - 专业的学习资源分享网站

正月初七习俗三 吃七宝羹kWU威海教育网 - 专业的学习资源分享网站

用七种菜做成的羹,在人日的时候食用,以此来取吉兆,并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同,所用果菜不同,取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明,蒜兆精于算计,芥菜令人长寿,客家人喜用鱼一起煮,取食有余之意。汕头市区的菜摊,在这一天将7件菜搭配好,论把算钱,不计斤两,人们乐意接受。农村哪一户欠一两件菜,在地里采他人一二株菜凑成七件,没人说他是贼。kWU威海教育网 - 专业的学习资源分享网站

正月初七习俗四 出游、登高kWU威海教育网 - 专业的学习资源分享网站

人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云:“人日题诗寄草堂,遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看,梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇,心怀百忧复千虑。今年人日空相忆,明年人日知何处?”kWU威海教育网 - 专业的学习资源分享网站

正月初七习俗五 捞鱼生kWU威海教育网 - 专业的学习资源分享网站

南方一些地区,人们有在人日节“捞鱼生”的`习俗,捞鱼生时,往往多人围满一座,把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里,大家站起身,挥动筷子,将鱼料捞动,口中还要不断喊到:“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”,而且要越捞越高,以示步步高升。kWU威海教育网 - 专业的学习资源分享网站

正月初七习俗六 吃饺子kWU威海教育网 - 专业的学习资源分享网站

大部分地方在这天还有吃饺子的习俗,寓意着用饺子缠住岁月的双腿,取长寿之意。此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七,十七,二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃饺子。kWU威海教育网 - 专业的学习资源分享网站

正月初七习俗七 火神kWU威海教育网 - 专业的学习资源分享网站

在山东部分地区,有送火把的习俗,用作物秸秆绑扎的火把,在自家门前点燃,一直送到村外,意为驱除火灾,祈求在新的一年里,平安无事,不着火灾。kWU威海教育网 - 专业的学习资源分享网站

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